马齿苋

相信很多三门人都不陌生

乡野田间很容易找到它

作为野菜味道鲜美

而且还是一味中药材

具有清热利湿、解毒消肿等功效

但近日

肾内科收治了一名

急性肾损伤的患者

而“元凶”就是马齿苋

“医生，我觉得全身不舒服，脚也肿起来了，你帮我看看究竟是怎么回事？”来肾内科门诊就诊的王阿姨着急得说道。

接诊的肾内科罗曼医生经过仔细询问后得知，王阿姨近期感觉自己上火了，在邻居口里得知有一种野菜吃了能降火，所以就去田边挖了很多，拿回家就直接烧了一大盆并且都吃完了。当晚王阿姨就感觉全身不舒服，一开始没怎么注意，后来发现脚肿起来了，嘴巴还很干，喝了很多水后也不能缓解，最后饭也吃不下，这才慌了来医院找医生。检查后发现王阿姨肌酐、尿素等肾功能指标比正常高出了许多。

根据王阿姨的描述，结合眼下季节，罗曼医生猜想她口中说的野菜是马齿苋的可能性比较大，于是将马齿苋照片给王阿姨进行辨认。王阿姨连连点头，终于想起来自己吃的就是照片上的野菜。“你这个考虑是马齿苋吃后导致的急性肾损伤，需要住院进一步检查。”罗曼医生对其解释道。

收住病房后，肾内科团队立即对患者给予补液、护肝、护肾、护胃等对症处理后复查肾功能已经恢复正常了。

准备好小板凳

肾内科医生为您答疑解惑

马齿苋是一种高草酸植物，短时间内大量摄入会形成草酸钙结晶，堵在肾小管就会导致人体内的毒素不能及时排出去，从而引起急性肾损伤。像王阿姨这样的病例，肾内科碰到不少，有些经过肾脏穿刺检查后被诊断为草酸盐肾病。

“马齿苋烹饪前最好焯一下水，这样就能去掉大部分草酸，减少肾损伤的发生。”肾内科医生表示，不幸“中招”的患者有一个共同的特点就是马齿苋直接炒着吃了。食野菜一定要慎重，尤其是有肾病基础的患者或者有其他慢性基础疾病的患者。

肾内科医生

提醒

除马齿苋外

像菠菜、苦瓜、芥菜、香椿等高草酸蔬菜

不建议短时间之内大量食用

吃之前最好焯水

记得提醒家人！

如果进食上述食物出现恶心呕吐、腹痛腹泻、尿量减少、水肿等症状时，需要及时到医院就诊排除急性肾损伤，如果治疗不及时，会发展成为慢性肾脏病。

袁彬  肾内科主治医师

擅长：肾内科常见病、多发病的诊治，血管通路建立及维护。

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罗曼  肾内科主治医师

擅长：急慢性肾小球肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病等肾内科疾病的诊治。

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