吃饭记住6个细节，饭后记住6个不急，再差的胃也能慢慢养好。

一、吃饭记住6个细节

1. 吃得“软”一点

如果吃的东西比较硬，或者有棱角，比如饼干、锅巴、干饼等，容易划伤胃黏膜，造成胃损伤，从而引发胃部疾病。

吃比较硬的食物，可以慢慢咀嚼或者喝点水，把它泡软了，再咽下去。

2. 吃得“少”一点

虽然胃是一个可以收缩、扩张的器官，但是胃的扩张也是有限度的。如果吃得过饱，超过了胃的可承受范围，长此以往，各种胃病也会找上门来。

3. 吃得“慢”一点

快速进食，会造成不经意的过量进食，可能会导致体重增加。

此外，快速地吞咽食物还可能引起消化不良，因为未经充分咀嚼的食物增加了胃部的负担，长期这样可能会诱发胃炎等胃肠问题。

与此相对，慢食者能在一定程度上避免这些健康隐患。

4. 吃得“温”一点

消化系统对温度比较敏感，如果经常吃太热的食物，会导致消化道出现溃疡，增加胃肠道疾病的发生，比如食管炎或者胃炎，严重时甚至会导致食管癌出现。

吃太凉的食物会使胃部出现痉挛的情况，导致腹痛或者腹泻的情况发生，建议吃温热的食物。

5. 吃得“闷”一点

一边吃饭一边说话，会吸入大量空气，气体进入胃部，就容易引发胀气、打嗝。

而且一边吃饭一边说话，咀嚼的节奏也会被打乱，食物在口腔里得不到充分咀嚼，有些大块的食物会直接进入胃里，增加了胃的负担。

6. 吃得“淡”一点

经常吃太咸的食物，可能会影响胃酸分泌；导致胃黏膜发生广泛性、弥漫性充血水肿，从而增加胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病的发生风险。

二、饭后记住6个不急

1. 饭后不急于喝茶

茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。

2. 饭后不急于洗澡

饭后洗澡，体表血流量会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱。

3. 饭后不急于睡觉

饭后至少要休息20分钟，再上床睡觉，不然容易发胖。

4. 饭后不急于锻炼

饭后因运动量增加，而影响消化道对营养物质的消化吸收，甚至出现血压下降现象。

5. 饭后不急于开车

这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液，容易造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。

6. 饭后不急于吃水果

餐后立即食用水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。

总之，每天要有规律地饮食，不要等过度饥饿或者特别渴的时候才吃饭或喝水，在没有食欲的时候，也尽量不要勉强自己，而且在吃饭的时候还要保持愉快的心情，更有益于胃部的消化。

同时要养成不挑食、不偏食的习惯，均衡地摄入各种味道的食物，一味地摄入同一种食物，可能会对健康造成影响，甚至会导致疾病的发生。