今年 9月1日是第12个“全民健康生活方式日”，宣传主题为“三减三健 全民行动”。“三减”指减盐、减油、减糖；“三健”指健康口腔、健康体重、健康骨骼。本期为大家奉上第三减——“减糖”核心信息。

   （一）减糖来减添加糖
    各人群均应减少添加糖（或称游离糖）的摄入，但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。
 
    （二）认识添加糖
    添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
 
    （三）糖的危害多
    饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。
 
    （四）控制添加糖摄入量
    中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
 
    （五）儿童青少年不喝或少喝含糖饮料
    含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源，建议不喝或少喝含糖饮料。
 
    （六）婴幼儿食品无需添加糖
    婴幼儿建议喝白开水为主，制作辅食时，也应避免人为添加糖。
 
    （七）减少食用高糖类包装食品
    建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品摄入频率。
 
    （八）烹饪过程少加糖
    家庭烹饪过程少放糖，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，减少味蕾对甜味的关注。
 
    （九）外出就餐巧点菜
    在外就餐时适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等含糖较多的菜品。
 
    （十）用白开水替代饮料
    人体补充水分的最好方式是饮用白开水。在温和气候条件下，成年男性每日最少饮用1700mL（约8.5杯）水，女性最少饮用1500mL（约7.5杯）水。